Cayenne Lange Slanke Hete Peper zaden

Voorzichtigheid! Het is heet!

De Cayennepeper, ook wel 'Guinea spice' of simpelweg 'rode peper' genoemd (vooral in poedervorm), is een hete chilipeper die over de hele wereld wordt gebruikt om voedsel op smaak te brengen. De naam is ontleend aan de stad Cayenne, de hoofdstad van Frans-Guyana, en zou oorspronkelijk afkomstig zijn van het Caribisch-Indiase woord kian. Wat de afleiding ook is, tegenwoordig is ‘cayennepeper’ synoniem geworden met hete peper. Cayennepeper wordt over het algemeen aangetroffen in zijn gemalen vorm, ofwel gedroogd en tot poeder gemalen, ofwel verpulverd en tot cakes gebakken voordat het wordt gemalen. Cayennepepers worden ook al lang als kruidensupplement gebruikt en worden al in de 17e eeuw genoemd in het boek Complete Herbal van Nicholas Culpeper. Culpeper waarschuwde dat de chili, met zijn 30.000 tot 50.000 Scoville-eenheden, 'levensgevaarlijk zou kunnen blijken'! Hoewel dat onwaarschijnlijk lijkt, wordt je zeker wakker van een snufje cayennepeper!

• Volledige details in de verpakking
• Capsicum annuum (Latijnse naam)
• 40 zaden
• Plantgrootte: Hoogte 70 cm Breedte 45 cm
• Gezelschapsplant <3: Basilicum, okra, uien, radijs, calendula, pepermuntjes.
• Zaaien: Binnen februari-maart en buiten mei-juni
• Timing: Kieming 15-30 dagen en oogsten 70-90 dagen
• Afstand: Bij zaaien 3-5 cm; diepte 0,5 cm & Bij het verplanten 25-35 cm

Groeien
Paprika's houden van vol, de grond goed gedraineerd, lichte en vruchtbare grond. Regelmatig water geven (matig). Zware feeder (Zie onze Plantenvoeding - Moestuin ).

Zorgzaam
Tip van een expert Wist u dat in containers gekweekte paprika's ook als vaste plant kunnen groeien in koudere klimaten als u ze in de winter binnenshuis brengt? Zo kan een plant wel 10 jaar oud worden!

Ondersteunend
Bestuivers
Hoewel paprika's zelfbestuivende planten zijn, zullen bestuivers de vruchtzetting vergroten.
Ongedierte
Kweek gezelschapsplanten die lieveheersbeestjes aantrekken om bladluisaanvallen te voorkomen.

Oogsten
Hoe meer habanero-pepers je plukt, hoe meer je zult oogsten! Pluk de paprika’s vaak – zodra ze rijp zijn – om een ​​verdere oogst te garanderen.

Aan het eten
Geneeskrachtige eigenschappen Zoals Culpeper zei: cayennepeper 'helpt de spijsvertering, veroorzaakt urine, verlicht kiespijn, beschermt de tanden tegen rotting, troost een koude maag, verdrijft stenen uit de nieren en neemt de schemering van het gezichtsvermogen weg'. Vertrouw hem.
Hoe eet je Cayennepepers worden royaal gebruikt in kookstijlen, variërend van Cajun en Mexicaans tot verschillende Aziatische keukens. Ze kunnen worden gebruikt in poedervorm of als hele kruiden, zoals het geval is in gerechten in Sichuan-stijl.